我市黑木耳产品入选“九珍十八品”名录 彰显食用农产品研发新成果

我市黑木耳产品成功入选省级“九珍十八品”特色农产品名录，标志着我市在食用农产品研发与品牌建设方面取得了重要突破。这一荣誉不仅是对产品品质的高度认可，更是对我市农业科技创新与产业转型升级成果的集中展现。

黑木耳作为我市传统优势农产品，近年来依托科技研发实现了从“土特产”到“精品珍品”的跨越。通过产学研合作，我市建立了黑木耳标准化种植基地，引入生态循环种植技术，严格控制生产环节，确保产品无污染、营养高、口感佳。研发团队针对黑木耳的精深加工展开攻关，开发出即食木耳、木耳粉、木耳提取物等多种高附加值产品，延长了产业链，提升了产品竞争力。

“九珍十八品”名录的评选注重产品的独特性、健康价值和品牌潜力，我市黑木耳凭借其优良的产地环境、科学的培育工艺和显著的保健功效脱颖而出。黑木耳富含多糖、膳食纤维和微量元素，具有润肺、降血脂、增强免疫力等功效，符合现代消费者对健康食品的追求。此次入选将有力推动我市黑木耳区域公用品牌的建设，提高市场知名度和占有率。

我市将以此次入选为契机，进一步加大食用农产品研发投入，推动黑木耳产业与休闲旅游、健康养生产业融合发展。通过建设黑木耳文化体验馆、开展采摘研学活动等方式，提升产业内涵，助力农民增收，为乡村振兴注入新动能。我市将继续深耕农产品研发，培育更多具有地方特色的“珍品”，为农业高质量发展和消费者健康饮食贡献更大力量。